クリスマスチョコレート型かわいいBpaフリー食品グレードのシリコーンケーキ型

伝統的な耐熱皿というと金属やガラスが真っ先に思い浮かびますが、シリコーンベーキングモールドが一般的になってきています。のシリコングラタン皿食品やオーブンに安全であるだけでなく、さまざまな色、形、サイズが揃っているため、カスタムの食事を簡単に作ることができます。
しかし、家庭料理人の中には、慣れ親しんだ金属やガラス板ほど安全ではない素材であることを恐れて、シリコンの使用をためらう人もいます。FDA (食品医薬品局) は 1970 年代にこの素材が食品の安全性を認めました。これは、温度が変化してもシリコン自体が食品に入り込むことがないことを意味します。

シリコン耐熱皿の世界に飛び込むつもりなら、必ず次の素材で作られた耐熱皿を探してください。100%食品に安全なシリコン品質を確保するために。
シリコンに慣れていない方のために説明すると、シリコンは柔らかく伸縮性のある素材です。アイオワ州立大学 (新しいタブで開きます) の専門家によると、シリコンは「地殻の天然元素であるシリコンの混合物から作られ、炭素および/または酸素と結合してゴム状物質を形成します。」